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和食のマナー完璧講座
会席料理も定番料理もおいしく食べる！
和食は西洋料理以上に食べる作法が難しいと知っていましたか？ 我流の誤った食べ方では、大切な相手との会食など肝心な場面で恥をかくことにもなりかねません。けれど、いくつかの基本となる作法さえ身に付ければ意外なほどスマートに見えるもの。そこで、会席料理や鯛の兜煮など、難関料理の攻略ポイントを紹介します。
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Lecturer |
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2010/03/29 
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