X BRANDトップ > カテゴリ一覧 > GOURMET > 鍋は“お取り寄せ”に限る!

スープの味わいに絶対うなります
山口県のミカン生産量の80%はこの周防大島産。それを生かした絶品鍋です。みかんを丸ごと入れることで、魚特有の生臭さを吸収してくれます。タンパク源は島近海で獲れる魚介類。これがまた鮮度抜群で非常に美味しい。また、このスープが本当にすばらしい。魚介出汁をベースにみかんの柑橘フレーバーとうまくブレンドし、少しだけピリッとするアクセントも。このスープだけでも欲しい! ってなると思います。何もかもが贅沢な気分にさせてくれる一品です。
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