ここから本文です

steady.

steady. 表紙
最新!! 8月号
7月7日発売
宝島社
前へ 1/8

超初心者さんのために作りました!
SHIORIさんが教えてくれる「お弁当はじめてBOOK」

 
カラダによくっておサイフにもやさしいお弁当だけど、いつもお料理しないからハードル高すぎ! そこで、そんな初心者さんでも簡単にお弁当作りができちゃうレシピとコツをSHIORIさんに教えてもらいました。おいしいお弁当で、楽しいランチタイムを過ごしてね♪

フードコーディネーターSHIORIさん

フードコーディネーターSHIORIさん
ファッション誌を中心に、テレビ・ラジオなど幅広く活動中。簡単でオシャレなレシピがsteady.世代のOLさんにも大人気。『作ってあげたい彼ごはん5』(宝島社)も好評発売中!
「お弁当作り大好き! 可愛くておいしいお弁当をみんなで作りましょ♪」
>>『作ってあげたい彼ごはん5』公式サイトへ
>>Yahoo!ショッピングで購入する
 

SHIORIさん Interview Q&A

SHIORIさんみたいなお弁当が作りたい! そんなみんなのために、お弁当作りについてSHIORIさんに質問してみました。

Q お弁当作りを続けられるコツを教えてください。
A
 お弁当を作ろうとすると、どうしても頑張りすぎになってしまいます。それでなくても、朝の忙しい時間に調理をするのは大変なこと。だから、まずは簡単なメニューからチャレンジしてください。1品だけを作って、あとは手間なし食材を使ったり。少しずつ、手作りのものを増やしていくといいと思います。

Q マンネリになってしまいがちです。どうしたらいいですか?
A
 初心者さんにオススメなのが前日の夕ごはんの残りのおかずを活用する方法。たとえばハンバーグが作ってあったら、次の日は和風の照り焼き味にしてみたり、あんかけで中華風にしてみたり。同じ素材でも味付けを変えたリメイク料理なら、全然違う料理に変身します。楽しくアレンジしてみてください♪

 
Q お弁当作りのいいところを教えてください。
A
 まず、節約になります。手作りはどんな食材を使っているかがわかるから安心で安全。その日の、体調によって入れる食材を変えられるのもメリットです。また、朝の忙しい時間に作るクセをつけることで、段取りや手際がよくなってお料理上手になれますよ。おいしくて体にいいお弁当でお料理上手を目指してね!

応援の直筆メッセ ージ
SHIORIさんから、応援の直筆メッセ ージをいただきました!
撮影/宗野 歩 取材・文/吉田恵理子
<<前のページへ12345678次のページへ>>

1万いいね到達!/ X BRAND 公式 Facebookページ

初心者でも失敗ゼロのSHIORIさん発お弁当レシピ

読者1000人がこの春本当に欲しいものを大研究!

読者1000人がこの春本当に欲しいものを大研究!

オールシーズン着られる新作ワンピ/社会人デビューのためのチェックリスト/なりたい! 憧れ有名人ヘア/大人気アニエスベー ボヤージュのトートバッグ&ポーチ付録付き!

2010年3月号 2月7日発売 宝島社 特別定価630円

本文はここまでです このページの先頭へ