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シャンパーニュ騎士団が選ぶ。
シャンパーニュに合うお取り寄せ。

本場、フランスのシャンパーニュ委員会も認める由緒あるシャンパーニュ愛好団体から、名誉あるシュヴァリエ(騎士)の称号を叙任された日本を代表するシャンパーニュの達人たち。
沢樹 舞さん、鈴木 慶江さん、中村 孝則さんのお三方にシャンパーニュに合うお取り寄せを紹介して頂きます。

「紅濱」の唐芙蓉(とうふよう)

「紅濱」の唐芙蓉(とうふよう)
麹の風味と、泡盛の香りがほのかに漂います。
「唐芙蓉は、ちょっと辛みもあるので、アンドレ・ボーフォールのドゥミセックのような甘口を合わせると、癖になります」と沢樹さん。
(赤、白、華、各4個入り)¥1,890

紅濱
沢樹 舞さん

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